Conheça os chás que são altamente benéficos para a sua saúde! 01/08/2017

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MAGNÉSIO, BENEFÍCIOS E COMO TOMAR

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Chá de Erva Cidreira Para Que Serve e Benefícios

SAL MARINHO

O sal está presente na Terra desde a formação do planeta, e seu uso pelos homens remonta há 5000 anos.

Um segredo que os oceanos guardam e que a ciência continua pesquisando é a salinidade do mar.

A água do mar contém a quase totalidade dos elementos químicos naturais que conhecemos, mas o de maior proporção é o cloreto de sódio.

Cloreto de sódio e íons são os dois principais componentes do sal, necessários para a sobrevivência de todos os seres vivos, regulando a quantidade de água no organismo.

Sabe-se que o ser humano não pode viver sem o sal, e da importância do cloreto de sódio para a manutenção do metabolismo e do equilíbrio do sistema imunológico.

O sódio está envolvido na contração muscular, nos batimentos cardíacos, nos impulsos nervosos e na ingestão de proteínas.

O cloro preserva o balanço das bases ácidas do corpo, auxilia na absorção do potássio e é a base do ácido estomacal.

Quantidade diária de sal

O corpo humano precisa de pouco sal, entre 2,5 e 5 g por dia, menos do que uma colher de café cheia. Essa quantidade existe nos próprios alimentos que ingerimos. Acima disso, o sal é prejudicial, causando sérios riscos para a saúde, como a hipertensão arterial.

Na realidade, se vivêssemos em ambiente natural, usando alimentos do meio ambiente, não precisaríamos de sal.

Portanto, se usamos o sal, ele deve ser puro, integral e verdadeiro como o sal marinho.

A beleza dos vários tipos de sais marinhos

Sal grosso

É o produto bruto da cristalização da salmoura vinda da água do mar.

Passa somente pelo processo de extração, não é refinado, e é embalado da mesma forma como sai das salinas.

Pode ser moído ou usado em cristais, a forma não peneirada do sal marinho.

Em 1 g de sal grosso há 400 mg de sódio.

Sal rosa do Himalaia

É encontrado aos pés do Himalaia, região que há milhares de anos foi banhada pelo mar.

Considerado o mais puro dos sais marinhos, fica depositado a centenas de metros de profundidade.

Tem quase a metade de sódio encontrada no sal comum, e é muito rico em minerais: cálcio, magnésio, potássio, cobre e ferro.

Por causa desses minerais, os cristais de sal possuem um tom rosado.

Fica muito bonito usá-lo na decoração de saladas e legumes.

Em 1 g de sal há 230 mg de sódio.

Sal rosa do Peru

Tem como origem um oceano muito antigo que secou e ficou preso nos subterrâneos do Vale Sagrado dos Incas.

O sal é colhido manualmente; sua coloração é rosa clara. e o sabor suave.

Em 1 g de sal há 250 mg de sódio.

Sal negro da Índia

É obtido na região central da Índia.

Contém ferro, compostos sulfúricos, cloreto de origem vulcânica e potássio.

Por causa dos componentes de enxofre presentes em sua composição, tem um forte sabor sulfuroso.

Em 1 g de sal há 380 mg de sódio.

Flor de sal

São pequenos grãos de cristais translúcidos, retirados na camada mais superficial das salinas, ricos em minerais essenciais ao corpo.

Essa variedade contém muito sódio, mas também grande quantidade de magnésio, iodo e potássio.

Em 1 g de flor de sal há 450 mg de sódio.

Há vários tipos de flor de sal, sendo que o mais famoso é o da região de Guérande, no norte da França.

É considerado o melhor e mais caro sal do mundo!

Indicado para acrescentar após o preparo do alimento.

Sal verde

Feito a partir da mistura de ervas moídas com sal marinho.

Oferece sabor diferente e saboroso aos pratos.

Sal amargo

O sal amargo é proveniente do sulfato de magnésio, um mineral encontrado na natureza em locais em que há fontes de águas quentes.

Banhar-se e beber nessas fontes resulta em benefícios para a saúde.

Muito usado na Europa como laxante.

Tem ação anti-inflamatória em contusões e inchaços e limpa o sangue (como dizia minha avó, ao fazer uso dele em jejum).

Uma colher de sobremesa rasa em meio copo de água; em seguida, tomar um copo de água.

Conheça os benefícios do sal marinho e os perigos do sal refinado

Quais as vantagens de usar o sal marinho?

Ele contém cerca de 84 elementos benéficos à saúde.

O iodo é de fácil assimilação e em quantidades ideais.

Possui menor quantidade de sódio que o sal refinado, o que melhora o controle da pressão arterial.

Onde adquirir o sal marinho fino?

Podemos encontrá-lo já pronto em lojas de produtos naturais ou em supermercados ou prepará-lo em casa, usando um saquinho de sal grosso (para churrasco) batido no liquidificador.

Prove os dois sais: o sal refinado produz uma sensação desagradável, devido à concentração de sódio, ao passo que o sal marinho é agradável ao paladar.

As perdas que sofre o sal refinado, devido a seu alto teor de sódio, favorecem a pressão alta, a retenção de líquidos e outras doenças, como cálculos renais e biliares.

Por que as indústrias refinam o sal, se faz tanto mal à saúde?

O sal refinado é produzido a partir do sal marinho.

Passa por um processo de industrialização, e em seu início já são retirados cerca de 84 nutrientes.

Perdem-se minerais como o enxofre, o bromo, o magnésio, o cálcio – representando excelente fonte de lucro para as indústrias do sal, que já extraem esses elementos do sal bruto para serem comercializados e vendidos.

Durante a lavagem do sal são eliminados componentes como o plâncton, o krill (pequeno camarão invisível ) e esqueletos de animais marinhos invisíveis.

Em pequenas quantidade, esses elementos fornecem Cálcio, Cobre e Zinco.

No refinamento também são perdidas algas microscópicas que fixam o iodo natural do sal marinho.

Sua substituição é feita por iodo sob a forma de iodeto de potássio, um produto artificial. As exigências das autoridades de controle exigem que seja adicionado o iodo artificialpara prevenir o bócio.

O bócio é uma doença, vulgarmente chamada de “papo”, cuja característica é o aumento da glândula tireoide, visível como uma saliência no pescoço que pode chegar a grandes dimensões se a doença não for tratada.

No entanto, no sal refinado é colocada uma quantidade de iodo 20% superior à do sal natural, o que predispõe o organismo a doenças da tireoide, tumores, nódulos, câncer etc.

Depois de refinado e empobrecido, o sal recebe vários aditivos químicos.

Como os aditivos iodados oxidam rapidamente expostos à luz, é adicionado um estabilizante, a dextrose. Combinada com o iodeto de potássio, ela produz no sal uma coloração roxa; então, para clarear o sal é colocado um alvejante, o carbonato de sódio.

Entre as perdas irreparáveis no sal refinado está o importante íon magnésio. Sua escassez favorece a arteriosclerose.

Ao fim de todo esse processo, o sal transforma-se em um ingrediente prejudicial à saúde, embalado e colocado nas prateleiras para ser vendidos como sal de cozinha iodado.

O sal comum de cozinha, que se compra no supermercado, encontra-se também na maioria dos alimentos industrializados!

“Não se envenenem com as imensas doses de aditivos químicos usados no sal refinado!”

Abraços,

Jane Fiorentino    www.isabellafiorentino.com.br

Entenda a diferença entre sal refinado e sal marinho

Já faz algum tempo que o sal passou a ser visto como o grande vilão da alimentação. Afinal, quando consumido em excesso, pode causar doenças cardiovasculares, hipertensão, cálculo renal, entre outros sérios problemas de saúde. Porém, quando consumido na medida certa, ele também pode deixar de ser vilão para virar um parceiro e, assim, trazer benefícios para o nosso organismo. Essa mudança começa na substituição do sal refinado pelo sal marinho.

Entre os benefícios do sal, destaca-se a sua fundamental participação na função biológica das células e no equilíbrio de fluídos, além de fornecer minerais importantes para o nosso organismo. Mas para que o sal realmente seja realmente benéfico, é necessário controlar a quantidade do seu consumo no dia a dia, a qual não deve exceder o limite de 5 gramas (aproximadamente uma colher de chá) diárias, conforme recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS).

A diferença entre sal marinho e sal refinado

O sal refinado, assim como o sal marinho, é obtido através da evaporação da água do mar. Porém, o sal refinado passa por um processo térmico para que a sua umidade final fique em 0,05% e, também, pelos processos de refinamento e branqueamento. Em ambos, o sal perde quase todos os traços de microelementos ou oligoelementos (que inclui o iodo) e só permanece com uma alta taxa de sódio. E tanta mudança que, após o refinamento, o sal precisa passar por um processo de iodação, já que a deficiência dessa substância no organismo pode desencadear o desenvolvimento de doenças como bócio e outras anomalias.

Já o sal marinho não passa por nenhum desses processos, seja ele térmico, de refinamento e ou branqueamento e, portanto, mantém todos os microminerais e nutrientes que o sal refinado acaba perdendo, inclusive o iodo. Além disso, o sal marinho também possui um sabor menos salgado do que o sal refinado e não sofre adição de nenhuma substância química. Assim, o sal marinho permanece com cor e tamanho diferentes do refinado. No máximo, ele é moído para que o seu uso possa ser feito no preparo de alimentos. O sal grosso, comum em churrascos, é um tipo de sal marinho que passou por processo de moagem para reduzir o tamanho dos cristais de sal, mas não por tratamento químico.

Além disso, o sal marinho é composto de:

• 55,5% de cloreto
• 30,8 % de sódio
• 7,7% de sulfato
• 3,7% de magnésio
• 1,2% de cálcio
• 1,1% de potássio

Sal rosa do Himalaia também é sal marinho

É importante ressaltar que nem todo sal marinho é extraído a partir da água do mar. O sal rosa do Himalaia é um exemplo de produto que, embora não seja retirado diretamente do mar, uma vez que é extraído de depósitos milenares nas cadeias de montanhas do Himalaia, é considerado um sal marinho. A definição de sal marinho é de um sal que não passou por processamento e por isso mantém seu valor nutritivo e as características originais de sabor, textura e coloração, não sua origem marítma.                                                                                                     https://www.jasminealimentos.com

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Óleo de Avestruz | Para Que Serve e Benefícios

               

Óleo de Avestruz Para Que Serve?

óleo de avestruz natural

Desde os tempos mais antigos sabe-se que o óleo de avestruz era utilizado. A priori quem fez uso desse produto foram os egípcios, buscando se beneficiar de suas propriedades terapêuticas, anti-inflamatórias, cicatrizantes, regeneradoras e hidratantes.

Além disso, sabe-se que o óleo de avestruz possui quatro ômegas em sua composição: o ômega 3, que é o ácido linolênico, o ômega 6, que é o ácido linoléico, o ômega 7, que é o ácido palmitolêico e o ômega 9, que é o ácido oléico.

• Ômega 3

Cabe ao ômega 3 as funções anti-inflamatórias do óleo de avestruz. Ele também tem a capacidade de reduzir o colesterol e os triglicerídeos, ativando as funções do cérebro e prevenindo doenças cardíacas, assim como também previne doenças autoimunes. O combate a osteoporose e aos problemas nas articulações também cabem a ele.

• Ômega 6

Já o ômega 6 é capaz de fortalecer o sistema imunológico, servindo para melhorar a saúde da nossa pele e dos nossos cabelos, além de colaborar para que a gordura corporal seja queimada.                                                      • Ômega 7

O ômega 7, por sua vez, é o ácido graxo que tem a responsabilidade de ajudar a melhorar o estado da pele, já que ajuda muitíssimo no processo de regeneração das nossas células.

• Ômega 9

Por fim é o ômega 9 que tem a responsabilidade de sintetizar os nossos hormônios, o que reduz muito as ondas de calor, de estresse, de ansiedade e de irritabilidade, comuns ao descontrole hormonal tão comum às mulheres. Por esse motivo esse ácido deve estar presente na dieta de todas elas, especialmente em períodos críticos como a menopausa, onde as mulheres sentem de forma muito mais agravada o peso do descontrole dos seus hormônios. Ele também colabora muito para a diminuição dos sintomas e dores causadas pela TPM, como se pode imaginar. Outro fator positivo que o ômega 9 traz a elas é diminuir as doses do cortisol no nosso organismo, que causam o aumento da gordura abdominal.

Benefícios do Óleo de Avestruz

Muitos estudos atestam a utilidade e eficácia do óleo de avestruz quando se trata do cuidado com doenças de pele como dermatites, psoríase e eczemas. Além disso, esse óleo possui incríveis efeitos terapêuticos muito úteis na indústria cosmética, atenuando o efeito das rugas e das marcas de expressão. Não é por acaso que muitos hidratantes que estão fazendo sucesso já contém o óleo de avestruz em suas fórmulas!

Isso acontece porque a sua oleosidade é equivalente à da pele humana, o que torna oóleo de avestruz hipoalérgico para nós. Tendo tanta afinidade com a nossa pele a sua penetração na derme é muito mais forte, então o óleo de avestruz também acaba tornando a nossa tonicidade muito maior. Sendo assim, rugas, marcas de expressão e flacidez são devidamente combatidas!

Óleo de Avestruz Emagrece?

O óleo de avestruz também combate a inflamação nas articulações e ajuda a emagrecer! Isso mesmo, como o ômega 9 presente nele ajuda a evitar o acúmulo de gordura abdominal aqueles que o consomem acabam diminuindo as medidas da barriga!                                               https://www.dietaeboasaude.com.br

Os 9 Benefícios do Óleo de Açafrão Para Saúde

Os 9 Benefícios do Óleo de Açafrão Para Saúde. são diversos, pois, Óleo de Açafrão possui uma grande quantidades de nutrientes essenciais para saúde geral do nosso corpo. O açafrão é provavelmente uma deslumbrante especiaria aromática que um indivíduo pode utilizar. A escassez do desenvolvimento de açafrão faz com que seja um tempero bastante singular e dispendioso no bolso. No entanto, o açafrão tem numerosas formas em que podem ser utilizados pelo o corpo e também a saúde e assim o investimento vale a pena. O óleo de açafrão é um método popular pelo qual o uso do açafrão é alcançável, então confira. Os 9 Benefícios do Óleo de Açafrão Para Saúde. 1.Benefícios do Óleo de Açafrão Pra Perda de Peso: Com casos de obesidade crescente, um número crescente de pessoas que estão ficando com peso indesejado reunira-se em seu corpo. Incluir o óleo de açafrão dentro do menu de comida diária está entre as formas naturais em que você é capaz de reverter os quilos adicionais. O óleo de açafrão funciona bem para a interposição de tratamentos otimistas para o apetite, bem como desejos de comida. Além disso, incentiva a serotonina em seu corpo que pode ajudar a ultrapassar o seu apetite. O óleo de açafrão, adicionalmente, incentiva um corpo saudável.

2. Benefícios do Óleo de Açafrão Para a perda de cabelo: A perda de cabelo é, provavelmente, as maiores dificuldades hoje em dia e o óleo de açafrão é, provavelmente, a porção mágica de sucesso que pode ajudá-lo a lidar com isso. Os antioxidantes no óleo ajudam a ativar os folículos pilosos e promovê-lo para o crescimento do cabelo e também controlar a perda de cabelo3. Benefícios do Óleo de Açafrão Para tratar problemas respiratórios: A asma, tosse e constipações, além de tosse convulsa, pode ser simplesmente curada com a utilização de óleo de açafrão. Ele vai ajudar a soltar o catarro e, portanto, tratar os problemas.4. Benefícios do Óleo de Açafrão Pra saúde sexual: As cólicas menstruais, bem como síndrome pós-menopausa, estão entre os problemas sexuais típicos em senhoras e que traz lotes de desconforto. Alternativamente, os homens podem ajudar a si mesmos incluindo o óleo de açafrão dentro da gestão da ejaculação precoce, bem como o aumento dos níveis de fertilidade masculina. O óleo de açafrão vai ajudar a lidar com doenças sexuais graves à boa medida.

5. Benefícios do Óleo de Açafrão Cura acne: As qualidades antibacterianos de óleo de açafrãofaz com que seja ideal não apenas para tratar a acne na pele, mas também na adição de brilho para ela.

6. Benefícios do Óleo de Açafrão Melhora a Saúde Mental: Para o tratamento da depressão, bem como para diminuir o stress e melhorando o humor, óleo de açafrão funciona bem para a estimulação da serotonina no corpo que suporta a realizar estes objectivo. Além disso, combate dificuldades apenas como insônia e é também um indutor natural do sono juntamente com a gestão da doença de Alzheimer.

7. Benefícios do Óleo de Açafrão Para Beleza: Desde tempos imemoriais, rainhas assim como Cleópatra já foram-se entregando-se o banho de leite e açafrão para aumentar a beleza, bem como a sua tez. Isso só significa que banhos e máscaras de beleza preparados a partir de açafrão funciona bem para aumentar a beleza que você sempre desejou.

8. Benefícios do Óleo de Açafrão Luta com diabetes: O óleo de açafrão tem sido comprovado por um grande número de profissionais para o combate os níveis de níveis de açúcar, bem como diabetes. É realmente um dos grandes benefícios do líquido para explorar a frequência de diabetes hoje em dia.9. Benefícios do Óleo de Açafrão em feridas e cicatrizes: Há qualidades terapêuticas pelas quais o açafrão é muito bem conhecidos. Para obter um excelente resultado no tratamento de feridas e cicatrizes na pele, você pode facilmente utilizar óleo de açafrão sobre a área afetada. Isto ajuda-los a obter os resultados certos para a pele.   http://www.saudedica.com.br

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A importância da Suplementação com vitaminas e minerais - Dr. Dayan Siebra

Suplementação de Amora – Benefícios

Suplementação de Amora – Benefícios

1- Melhora a pressão sanguínea
A Suplementação de Amora Pro é rica em resveratrol, minerais como potássio, magnésio e manganês, que são importantes para o bom funcionamento da circulação sanguínea. Isso significa que o consumo da amora pode ser um grande aliado na prevenção de enfartes cardíacos e de acidentes vasculares.

2- Reforça o sistema imunológico
A Suplementação de Amora Pro é abundante em vitamina C é conhecida por sua ação protetora contra doenças infecciosas. Consumir alimentos ricos em vitamina C reforça o sistema imunológico, pois ela é um poderoso antioxidante que prende os radicais livres produzidos por nosso organismo em caso de stress provocado por inflamações, ou por produtos químicos que consumimos. A amora possui a mesma proporção de Vitamina C que a laranja.

3- É benéfico para a visão
A Suplementação de Amora Pro é rica em zea-xanthin, um antioxidante carotenóides que se concentra naturalmente na retina e ajuda na prevenção de doenças, como a catarata. A retina também sofre com a ação dos radicais livres, que aceleram seu envelhecimento.

4- Ótima fonte de ferro
O ferro presente nas amoras é essencial para a boa circulação sanguínea, evitando anemia.

5- Fortalecem os ossos
A Suplementação de Amora Pro possui Vitamina K, prevenindo a osteoporose desgaste natural dos ossos que é provocado pelo envelhecimento.

6- Ajuda na perda de peso
A Suplementação de Amora Pro é rica em vitaminas que aceleram o metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras. Alem de ser rica em fibras a amora é ótima para uma receita de emagrecimento. amora é um ótimo aliado na perda de peso e no funcionamento do intestino.

7- Combate o envelhecimento
A Suplementação de Amora Pro é uma vitamina completa de antioxidantes. Entre os principais antioxidantes presentes na amora, as vitaminas A e.

A Suplementação de Amora potencializa os antioxidantes e neutraliza os radicais livres, é também considerado uma proteção contra o câncer, doenças neurológicas, inflamações e infecções bacterianas.

A Suplementação de Amora é uma grande aliada na prevenção de enfartes cardíacos e de acidentes vasculares. E o cálcio presentes na amora deve ser consumido regularmente.

Outros Benefícios da Suplementação de Amora Pro

1- Melhora a circulação e o sono

2- Controla a pressão arterial,

3- Equilibra os hormônios atenuando os sintomas da TPM e da menopausa

4- Baixa o colesterol

5- Favorece o bom funcionamento do sistema digestivo sendo

6- Ótimo para quem sofre de prisão de ventre

7- Fortalece a flora intestinal

8- Possui propriedades bactericidas, fungicidas, anti-inflamatórias e anticancerígenas.          http://www.nutralimentosaude.com.br

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O QUE ACONTECE AO NOSSO CORPO SE COMERMOS CÚRCUMA TODOS OS DIAS?

Curcuma longa, cúrcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafrão-da-terrae tantos outros nomes que são dados a esta planta de cor majestosa, cuja raiz é um verdadeiro remédio natural.

O que acontece ao nosso corpo se todos os dias colocarmos um pouco dessa especiaria em nossos pratos? A dose recomendada é 3 gramas por dia (uma colher de chá) e no link abaixo, temos algumas dicas de como usar a cúrcuma na culinária  Efeitos da cúrcuma no corpo

1. Menos dores

Este estudo faz uma revisão dos efeitos anti-inflamatórios da curcumina. Inflamações podem ser a causa de diversas doenças e mesmo as dores comuns, como dores nas costas podem estar ligadas a inflamações. Portanto, colocar açafrão nos pratos do dia a dia podem ajudar a reduzir dores e doenças.

2. Um coração de aço

Um coração mais forte é possível com a cúrcuma. Este estudo demonstrou que a curcumina, o princípio ativo da cúrcuma, é capaz de reduzir os níveis do colesterol ruim LDL e fazer uma limpeza nas artérias removendo placas e prevenindo a coagulação do sangue.

3. Com o cérebro em forma

Este estudo demonstra as várias propriedades neuroprotetivas da curcuminaincluindo melhoras na cognição das pessoas. Então, para manter o cérebro em forma e para diminuir a possibilidade de ocorrência de doenças neurodegenativas como Alzheimer e Parkinson, uma colherzinha de cúrcuma por dia no arroz, feijão, sopas...

4. Longe do câncer

Um verdadeira especiaria anticâncer. Este estudo demonstra a ligação entre idade e câncer, a doença “da velhice” pode ser combatida com a curcurmina que demonstrou poder de interferência sobre as múltiplas vias de sinalização celular, sendo útil no combate à leucemia, tumores gastrointestinais, de mama, de ovários e outros.                                   5. Nada de artrite reumatoide

Artrite e alimentação andam pelos mesmos lugares. Este estudo demonstrou os benefícios da cúrcuma no tratamento de artritedevido ao seu alto poder anti-inflamatório.

6. Digestão leve

Este estudo demonstra que a cúrcuma é eficaz também para resolver problemas de digestão. No entanto não é indicada para pessoas que sofrem de colecistite (inflamação da vesícula biliar)

7. Bom humor sempre

Até o humor pode melhorar quando se começa a usar mais a cúrcuma em nossa dieta diaria. Este estudo demonstra os efeitos da curumina no tratamento da depressão.          https://www.greenme.com.br